Café Das Amoras

Café Especial Artesanal

  • Aroma: Leve frutado (cereja), floral (jasmim). Chocolate, caramelo, amendoas e torrada. Sabor: agradável e doce. Acidez: agradavelmente pronunciada. Na xícara apresenta aroma persistente.

 O Café das Amoras: é o café especial produzido por duas fazendas, a Fazenda das Amoras e a Fazenda Estância Santa Luzia, em locais com uma altitude média de 900 metros. Ambas foram adquiridas há 25 anos e toda a preparação dos terrenos e o plantio foram assessorados por técnicos.

Produção: O café produzido nas fazendas é do tipo cereja natural. A colheita é feita parte manual seletiva, parte mecanizada. Os grãos são lavados e secados em terreiro suspenso. Após a secagem, os grãos são armazenados em moegas de madeira e descansam antes do seu beneficiamento, garantindo assim a qualidade necessária para um legítimo café gourmet.

Acidez
Brilhante
Corpo
Intenso
Frutado
Intenso
Floral
Intenso
Chocolate
Intenso
Leve Leve Leve Leve Leve


Café Especial Single Origin - Torrado em Grãos Moído R$ 30,50
R$ 0,98 por xícara
Acidez
Corpo
Frutado
Floral
Chocolate
Café Especial Single Origin - Moído Moído R$ 30,50
R$ 0,98 por xícara
Acidez
Corpo
Frutado
Floral
Chocolate