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R$ 29,00
R$ 0,93 por xícara

Aroma: Leve frutado tipo uva passa, baunilha, chocolate suave, caramelo. Sabor: Doce, suave e agradável. Retrogosto longo e gostoso. Acidez: brilhante, sendo ideal para coados devido a agradável intensidade. saiba mais




 Café da Academia Blend One Love - Torrado em Grãos

O BLEND ONE LOVE

  • Origem: Cerrado Mineiro + Montanhas do Espirito Santo
  • Produtores: João Guimarães / Edmar Zuccon
  • Municípios: Varjão de Minas / Brejetuba
  • Altitude: 1060m/1000m
  • Variedade: Bourbon Amarelo/Catuai Vermelho
  • Processo: Natural/Despolpado
  • Safra: 2016/17 
  • Geral: Os Cafés especiais da Academia do Café passam por um rigoroso processo de seleção antes de chegarem à sua xícara. Todos os cafés são adquiridos através do comércio justo, ou seja valorizamos o produtor que se organiza com o objetivo de atingir a qualidade. As amostras são provadas e pontuadas pelos especialistas da Academia, aplicando a metodologia da Associação de Cafés Especiais da América (SCAA).
  • Torra: A torra de cafés gourmet são feitas de forma artesanal pelo Mestre de Torra, Ivan Totti Heyden, onde ele replica em larga escala o perfil criado por ele no laboratório de torra. 

 

 Como é a composição deste café
Acidez
Brilhante
Corpo
Intenso
Frutado
Intenso
Floral
Intenso
Chocolate
Intenso
Leve Leve Leve Leve Leve